Pivní sklo

Jsme šťastlivci, pivo pijeme z pivního skla. Představte si ho v kávovém šálku. I pivo té nejlepší kvality by nám zřejmě uštědřilo šok. Pivo ve sklenici, se kterou je zosobněno, to je víc než marketingový trik.

Od pivní sklenice očekáváme svůj oblíbený zážitek. Když do ní pivo vteče, uslyšíte bublinkové perly, spatříte barvu, ucítíte aroma a chuť, roztočí se nám panenky.

Pivní sklenice nás uvede na cestu něčeho lepšího, kompletního a uceleného.

Je to ona, která vyprovokuje a otevře všemožné pomíjivé sloučeniny ukrývající se v pivu. Chmelové pryskyřice a silice, alkohol, slad, ovocné estery, rozličná koření a jiné proměnné, vyúsťují v aromatický koncert. Pivní sklo pomáhá pivu předat nám své kvality s pompou a vášní. Většina pivovarů nechává pro svá piva vyrábět typy sklenic, která se k jejich pivu hodí nejlépe. Když si budete vychutnávat také zahraniční piva doma s přáteli, přinášíme vám krátký přehled.

Jaké sklo použít?

Sklenice Flétna

Dlouhé a úzké tělo sklenice propůjčené ze světa Champagne umožňuje pivu, aby rychle nevyprchalo jeho nasycení a promění se v model, který Vám ukáže perlivost piva i jeho jiskření. Sklenice Flétna obnaží kvality piva v přímém útoku.

Nalévejte do nich tato piva:

American Wild Ale
Biere de Champagne / Biere Brut
Bock
Czech Pilsener
Dortmunder / Export Lager
Eisbock
Euro Strong Lager
Faro
Flanders Oud Bruin
Flanders Red Ale
German Pilsener
Gueuze
Lambic – Fruit
Lambic – Unblended
Maibock / Helles Bock
Munich Dunkel Lager
Munich Helles Lager
Schwarzbier
Vienna Lager
Weizenbock

Číše / Goblet

Majestátné číše se vyrábí od křehkých kousků k těžkým tlustostěnným pohárům.

Pro piva:

Belgian IPA
Belgian Strong Dark Ale
Berliner Weissbier
Dubbel
Quadrupel (Quad)
Tripel

Džbánek půllitr (Seidel, Stein)

Robustní, pevné a silné sklo s uchem, které může nést mnoho rozličných podob. S touto sklenicí se nebudete bát přiťuknout si s ostatními. Výhodami jsou široký okraj a velký objem, který se do půllitru vejde.

Pro piva:

American Amber / Red Ale
American Amber / Red Lager
American Black Ale
American Blonde Ale
American Brown Ale
American Dark Wheat Ale
American IPA
American Malt Liquor
American Pale Ale (APA)
American Pale Wheat Ale
American Porter
American Stout
American Strong Ale
Baltic Porter
Black & Tan
Bock
California Common / Steam Beer
Chile Beer
Cream Ale
Czech Pilsener
Doppelbock
English Bitter
English Brown Ale
English Dark Mild Ale
English India Pale Ale (IPA)
English Porter
English Stout
English Strong Ale
Euro Dark Lager
Extra Special / Strong Bitter (ESB)
Fruit / Vegetable Beer
German Pilsener
Herbed / Spiced Beer
Irish Dry Stout
Irish Red Ale
Keller Bier / Zwickel Bier
Maibock / Helles Bock
Märzen / Oktoberfest
Milk / Sweet Stout
Oatmeal Stout
Rauchbier
Roggenbier
Sahti
Scottish Ale
Scottish Gruit / Ancient Herbed Ale
Smoked Beer
Vienna Lager
Witbier

Sklenice Pilsener

Vysoká, štíhlá, třetinková sklenice, často kónická ve tvaru trumpety nebo se její tenké stěny postupně obloukovitě zužují u opět široké základny. Ukáže nám to nejlepší, co se v pivu skrývá, posiluje vjem těkavých látek a pomáhá udržet déle pěnu.

Pro piva:

American Adjunct Lager
American Amber / Red Lager
American Double / Imperial Pilsner
American Malt Liquor
American Pale Lager
Bock
California Common / Steam Beer
Czech Pilsener
Doppelbock
Dortmunder / Export Lager
Euro Dark Lager
Euro Pale Lager
Euro Strong Lager
German Pilsener
Happoshu
Japanese Rice Lager
Light Lager
Low Alcohol Beer
Maibock / Helles Bock
Munich Dunkel Lager
Munich Helles Lager
Schwarzbier
Vienna Lager
Witbier

Pinta

Používaná hlavně pro anglické, americké ležáky, ales i imperial stouts. Skoro cylindrovitá sklenice z tenkého skla, která má lehce kónicky zůžené stěny a široká ústa. Výhodou je levná produkce, jednoduchá skladovatelnost a dobře se z ní pije.

Pro piva:

American Adjunct Lager
American Amber / Red Ale
American Amber / Red Lager
American Barleywine
American Black Ale
American Blonde Ale
American Brown Ale
American Dark Wheat Ale
American Double / Imperial Stout
American IPA
American Malt Liquor
American Pale Ale (APA)
American Pale Wheat Ale
American Porter
American Stout
American Strong Ale
Baltic Porter
Berliner Weissbier
Black & Tan
California Common / Steam Beer
Chile Beer
Cream Ale
English Barleywine
English Bitter
English Brown Ale
English Dark Mild Ale
English India Pale Ale (IPA)
English Pale Ale
English Pale Mild Ale
English Porter
English Stout
English Strong Ale
Euro Dark Lager
Extra Special / Strong Bitter (ESB)
Foreign / Export Stout
Fruit / Vegetable Beer
Happoshu
Herbed / Spiced Beer
Irish Dry Stout
Irish Red Ale
Low Alcohol Beer
Märzen / Oktoberfest
Milk / Sweet Stout
Oatmeal Stout
Old Ale
Pumpkin Ale
Russian Imperial Stout
Rye Beer
Sahti
Saison / Farmhouse Ale
Scotch Ale / Wee Heavy
Scottish Ale
Scottish Gruit / Ancient Herbed Ale
Smoked Beer
Winter Warmer
Witbier

Snifter

Tento tvar si pivní milovníci vypůjčili od alkoholu brandy a cognac, je vynikající při uvolňování aromat silných piv typu Ale. Objemy se různí, ale pivo si najde prostor pro rychlé kroužení po oblých stranách sklenice.

Pro piva:

American Barleywine
American Double / Imperial IPA
American Double / Imperial Stout
American Strong Ale
Belgian Dark Ale
Belgian Pale Ale
Belgian Strong Dark Ale
Belgian Strong Pale Ale
Braggot
Eisbock
English Barleywine
Flanders Oud Bruin
Flanders Red Ale
Foreign / Export Stout
Gueuze
Lambic – Fruit
Old Ale
Quadrupel (Quad)
Russian Imperial Stout
Scotch Ale / Wee Heavy
Tripel
Wheatwine

Půllitr (Štuc)/ Stange

Tradiční německé sklo, zvýrazňuje odstíny chuti sladu a chmelu, používejte na jemnější, lahůdková piva.

Pro piva:

Altbier
Bock
Czech Pilsener
Faro
Gose
Gueuze
Kölsch
Lambic – Fruit
Lambic – Unblended
Rauchbier
Rye Beer

Tulipán

Baňatá sklenice ve tvaru tulipánu. Okraj se přitom trumpetovitě rozevírá, aby poskytl prostor pro pěnu, zatímco tělo je zaoblené, vzniká tak místo pro krouživý život piva uvnitř sklenice. Typické sklo pro mistrovská díla belgických piv.

Pro piva:

American Double / Imperial IPA
American Wild Ale
Belgian Dark Ale
Belgian IPA
Belgian Pale Ale
Belgian Strong Dark Ale
Belgian Strong Pale Ale
Biere de Garde
Flanders Oud Bruin
Flanders Red Ale
Gueuze
Lambic – Fruit
Quadrupel (Quad)
Saison / Farmhouse Ale
Scotch Ale / Wee Heavy